Angebote zu "Hotelgewerbe" (12 Treffer)

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Nachhaltigkeit in den Bereichen Tourismus, Hote...
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Erscheinungsdatum: 08/2018, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Nachhaltigkeit in den Bereichen Tourismus, Hotelgewerbe und Ernährung, Titelzusatz: Bonner Beiträge zu Fragen der Allgemeinen und Beruflichen Bildung, Redaktion: Laux, Benjamin // Stomporowski, Stephan, Verlag: Schneider Verlag GmbH // Schneider Hohengehren, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Pädagogik // Schule, Rubrik: Didaktik // Methodik, Schulpädagogik, Fachdidaktik, Seiten: 276, Gewicht: 460 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 08.08.2020
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Nachhaltigkeit in den Bereichen Tourismus Hotelgewerbe und Ernährung ab 22 € als Taschenbuch: Bonner Beiträge zu Fragen der Allgemeinen und Beruflichen Bildung. Aus dem Bereich: Bücher, Wissenschaft, Pädagogik,

Anbieter: hugendubel
Stand: 08.08.2020
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Bildung für nachhaltige Entwicklung ist gesellschaftlich anerkannt und politisch gewollt. Doch die Umsetzung ist in vielen Bereichen noch unzureichend. Mit diesem Buch erfolgt ein wissenschaftlicher Blick auf Handlungsbereiche, die enormes Potenzial für nachhaltiges Handeln bereithalten, zugleich aber auch verantwortlich für einen hohen Teil an Ressourcenverbrauch sind.Das Hotel- und Gastgewerbe sowie die Tourismuswirtschaft sind auf eine Vielzahl an ökologischen, sozialen, aber auch ökonomischen und kulturellen Ressourcen angewiesen. Ohne deren Nutzung können zahlreiche Angebote nicht bereitgestellt werden. Doch dies darf nicht auf Kosten der Umwelt oder der Menschenrechte erfolgen, weshalb eine darauf abgestellte Bildung neue Orientierungspunkte benötigt.Mit der Fachdidaktik Ernährung öffnet sich ein Handlungssegment, das Bildung für nachhaltige Entwicklung aus ihrer Gestaltungsperspektive darstellt. Schulen tragen hier eine große Verantwortung, stehen aber vor dem Problem eines Querschnittsthemas. So sind Nachhaltigkeitsthemen im Lernfeldunterricht der Berufsschulen als separate Unterrichtseinheiten zu konzipieren oder als durchgängiges Prinzip zu implementieren. An allgemeinbildenden Schulen kann Nachhaltigkeit im Biologieunterricht aufgegriffen werden, in deren Rahmen die Vorstellungen von Kindern und Jugendlichen zu ihrer Umwelt eine wichtige Rolle bei der Unterrichtsvorbereitung spielen. Schulbücher können diese Arbeit gehaltvoll unterstützen, sind aber oft in Fragen der Nachhaltigkeit zurückhaltend ausgestattet.Mit der Frage nach dem Zusammenhang von Bildung und Arbeit wird das grundsätzliche Problem einer auf Nachhaltigkeit angelegten Schulwirklichkeit angesprochen. In welchem Verhältnis stehen diese beiden Aspekte und lassen sie sich verknüpfen, ohne dass das Anliegen selbstbestimmten Handelns verloren geht? Zudem stellt sich die Frage nach der Legitimität einer auf Werteerziehung angelegten Bildungsaufgabe.

Anbieter: buecher
Stand: 08.08.2020
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Bildung für nachhaltige Entwicklung ist gesellschaftlich anerkannt und politisch gewollt. Doch die Umsetzung ist in vielen Bereichen noch unzureichend. Mit diesem Buch erfolgt ein wissenschaftlicher Blick auf Handlungsbereiche, die enormes Potenzial für nachhaltiges Handeln bereithalten, zugleich aber auch verantwortlich für einen hohen Teil an Ressourcenverbrauch sind.Das Hotel- und Gastgewerbe sowie die Tourismuswirtschaft sind auf eine Vielzahl an ökologischen, sozialen, aber auch ökonomischen und kulturellen Ressourcen angewiesen. Ohne deren Nutzung können zahlreiche Angebote nicht bereitgestellt werden. Doch dies darf nicht auf Kosten der Umwelt oder der Menschenrechte erfolgen, weshalb eine darauf abgestellte Bildung neue Orientierungspunkte benötigt.Mit der Fachdidaktik Ernährung öffnet sich ein Handlungssegment, das Bildung für nachhaltige Entwicklung aus ihrer Gestaltungsperspektive darstellt. Schulen tragen hier eine große Verantwortung, stehen aber vor dem Problem eines Querschnittsthemas. So sind Nachhaltigkeitsthemen im Lernfeldunterricht der Berufsschulen als separate Unterrichtseinheiten zu konzipieren oder als durchgängiges Prinzip zu implementieren. An allgemeinbildenden Schulen kann Nachhaltigkeit im Biologieunterricht aufgegriffen werden, in deren Rahmen die Vorstellungen von Kindern und Jugendlichen zu ihrer Umwelt eine wichtige Rolle bei der Unterrichtsvorbereitung spielen. Schulbücher können diese Arbeit gehaltvoll unterstützen, sind aber oft in Fragen der Nachhaltigkeit zurückhaltend ausgestattet.Mit der Frage nach dem Zusammenhang von Bildung und Arbeit wird das grundsätzliche Problem einer auf Nachhaltigkeit angelegten Schulwirklichkeit angesprochen. In welchem Verhältnis stehen diese beiden Aspekte und lassen sie sich verknüpfen, ohne dass das Anliegen selbstbestimmten Handelns verloren geht? Zudem stellt sich die Frage nach der Legitimität einer auf Werteerziehung angelegten Bildungsaufgabe.

Anbieter: buecher
Stand: 08.08.2020
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Nachhaltigkeit in den Bereichen Tourismus Hotelgewerbe und Ernährung ab 22 EURO Bonner Beiträge zu Fragen der Allgemeinen und Beruflichen Bildung

Anbieter: ebook.de
Stand: 08.08.2020
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Tourismus im Schatten des Terrors
58,00 € *
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Diese Studie befasst sich sowohl aus theoretischer Perspektive als auch empirisch mit den komplexen Beziehungen zwischen Terrorismus und Tourismus.Der Autor entwickelt einen ganzheitlichen Forschungsansatz, der drei Zugänge zu den Auswirkungen von Terroranschlägen auf den Tourismus integriert.Für die empirischen Feldstudien wurden die Destinationen Bali/Indonesien, Sinai/Ägypten und Madrid/Spanien ausgewählt.Der erste Schwerpunkt befasst sich mit den räumlich-zeitlichen Effekte des Terrors auf die touristische Nachfrage. Im zweiten Schwerpunkt wurden mit einem qualitativen Ansatz die Auswirkungen auf den touristischen Angebotsbereich und die Krisenmanagementstrategien im Hotelgewerbe analysiert. Eine breit angelegte quantitative Umfrage mit über 900 Touristen aus verschiedenen Nationen bildet den dritten Schwerpunkt und liefert wichtige Erkenntnisse, welche Einstellungen und Urlaubsaktivitäten in vom Terror betroffenen Regionen vorliegen.Durch eine Analyse der Reisenden vor Ort vor und nach dem Anschlag 2005 in Bali werden erstmals Aussagen möglich, wie die Reisenden mit der Ausnahmesituation eines Anschlags umgehen.Inhaltsverzeichnis1. Die Beziehungen zwischen Terrorismus und Gesellschaft2. Die Beziehungen zwischen Terrorismus und Tourismus3. Die Auswirkungen von Terroranschlägen auf die touristische Nachfrage4. Auswirkungen terroristischer Anschläge auf den Angebotsbereich5. Die Auswirkungen von Terroranschlägen auf Einstellungen und Verhaltensweisen von Touristen6. Die empirische Umsetzung der drei inhaltlichen Schwerpunkte7. Die Auswirkungen der Terroranschläge in Bali8. Die Auswirkungen der Terroranschläge im Sinaigebiet9. Die Auswirkungen der Terroranschläge auf Madrid und Katalonien10. Zusammenfassung und Vergleich der zentralen Erkenntnisse aus den einzelnen Fallstudien

Anbieter: Dodax
Stand: 08.08.2020
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Bildung für nachhaltige Entwicklung ist gesellschaftlich anerkannt und politisch gewollt. Doch die Umsetzung ist in vielen Bereichen noch unzureichend. Mit diesem Buch erfolgt ein wissenschaftlicher Blick auf Handlungsbereiche, die enormes Potenzial für nachhaltiges Handeln bereithalten, zugleich aber auch verantwortlich für einen hohen Teil an Ressourcenverbrauch sind.Das Hotel- und Gastgewerbe sowie die Tourismuswirtschaft sind auf eine Vielzahl an ökologischen, sozialen, aber auch ökonomischen und kulturellen Ressourcen angewiesen. Ohne deren Nutzung können zahlreiche Angebote nicht bereitgestellt werden. Doch dies darf nicht auf Kosten der Umwelt oder der Menschenrechte erfolgen, weshalb eine darauf abgestellte Bildung neue Orientierungspunkte benötigt.Mit der Fachdidaktik Ernährung öffnet sich ein Handlungssegment, das Bildung für nachhaltige Entwicklung aus ihrer Gestaltungsperspektive darstellt. Schulen tragen hier eine große Verantwortung, stehen aber vor dem Problem eines Querschnittsthemas. So sind Nachhaltigkeitsthemen im Lernfeldunterricht der Berufsschulen als separate Unterrichtseinheiten zu konzipieren oder als durchgängiges Prinzip zu implementieren. An allgemeinbildenden Schulen kann Nachhaltigkeit im Biologieunterricht aufgegriffen werden, in deren Rahmen die Vorstellungen von Kindern und Jugendlichen zu ihrer Umwelt eine wichtige Rolle bei der Unterrichtsvorbereitung spielen. Schulbücher können diese Arbeit gehaltvoll unterstützen, sind aber oft in Fragen der Nachhaltigkeit zurückhaltend ausgestattet.Mit der Frage nach dem Zusammenhang von Bildung und Arbeit wird das grundsätzliche Problem einer auf Nachhaltigkeit angelegten Schulwirklichkeit angesprochen. In welchem Verhältnis stehen diese beiden Aspekte und lassen sie sich verknüpfen, ohne dass das Anliegen selbstbestimmten Handelns verloren geht? Zudem stellt sich die Frage nach der Legitimität einer auf Werteerziehung angelegten Bildungsaufgabe.

Anbieter: Dodax
Stand: 08.08.2020
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Von abbekommen bis Zwickmühle
95,90 CHF *
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Das WORT in den GRIFF zu bekommen ist ein VISIONÄRES UNTERFANGEN, eine ÜBERLEBENSFRAGE, die den LAHMLEGEN kann, der versucht, sich in der WOLKENBEHANGENEN WORTAKROBATIK manch einer SPRACHREGELUNG in Zeitungen und Zeitschriften durchzufinden, und der die WEICHENSTELLENDEN Begriffe wie EDUTAINMENT, SCHMALSPURREFORM und KERNEUROPA im Kontext verstehen möchte. Das Nachschlagewerk ist WEGWEISEND für all diejenigen – ob Ausländer oder Muttersprachler – die gerne in die Sprache HINEINLINSEN, sich gern auf ein BEFRAGUNGSMARATHON einlassen und FRAGWÜRDIGE Begriffe HINTERFRAGEN. Alles in Allem: eine interessante Wortsammlung, die jeden neugierigen Leser, wenn er NACHHALTIG FÜNDIG wird, in einen FREUDENTAUMEL versetzt! Elena Cickovska (Makedonien, Universität „Sv. Klimenta Ohridskog“, Bitola, Fakultät für Tourismus und Hotelgewerbe, Ohrid)

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 08.08.2020
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Nachhaltigkeit in den Bereichen Tourismus, Hote...
31,90 CHF *
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Bildung für nachhaltige Entwicklung ist gesellschaftlich anerkannt und politisch gewollt. Doch die Umsetzung ist in vielen Bereichen noch unzureichend. Mit diesem Buch erfolgt ein wissenschaftlicher Blick auf Handlungsbereiche, die enormes Potenzial für nachhaltiges Handeln bereithalten, zugleich aber auch verantwortlich für einen hohen Teil an Ressourcenverbrauch sind. Das Hotel- und Gastgewerbe sowie die Tourismuswirtschaft sind auf eine Vielzahl an ökologischen, sozialen, aber auch ökonomischen und kulturellen Ressourcen angewiesen. Ohne deren Nutzung können zahlreiche Angebote nicht bereitgestellt werden. Doch dies darf nicht auf Kosten der Umwelt oder der Menschenrechte erfolgen, weshalb eine darauf abgestellte Bildung neue Orientierungspunkte benötigt. Mit der Fachdidaktik Ernährung öffnet sich ein Handlungssegment, das Bildung für nachhaltige Entwicklung aus ihrer Gestaltungsperspektive darstellt. Schulen tragen hier eine grosse Verantwortung, stehen aber vor dem Problem eines Querschnittsthemas. So sind Nachhaltigkeitsthemen im Lernfeldunterricht der Berufsschulen als separate Unterrichtseinheiten zu konzipieren oder als durchgängiges Prinzip zu implementieren. An allgemeinbildenden Schulen kann Nachhaltigkeit im Biologieunterricht aufgegriffen werden, in deren Rahmen die Vorstellungen von Kindern und Jugendlichen zu ihrer Umwelt eine wichtige Rolle bei der Unterrichtsvorbereitung spielen. Schulbücher können diese Arbeit gehaltvoll unterstützen, sind aber oft in Fragen der Nachhaltigkeit zurückhaltend ausgestattet. Mit der Frage nach dem Zusammenhang von Bildung und Arbeit wird das grundsätzliche Problem einer auf Nachhaltigkeit angelegten Schulwirklichkeit angesprochen. In welchem Verhältnis stehen diese beiden Aspekte und lassen sie sich verknüpfen, ohne dass das Anliegen selbstbestimmten Handelns verloren geht? Zudem stellt sich die Frage nach der Legitimität einer auf Werteerziehung angelegten Bildungsaufgabe.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 08.08.2020
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