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Grundwissen Tourismus
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Das touristische Know-how kennen und verstehen! Kurz und bündig bietet dieses Taschenbuch einen fundierten Einblick in die Grundlagen der Tourismuswirtschaft. Damit ist es für Studierende und Berufsanfänger der ideale Einstieg ins Thema. Im Mittelpunkt stehen dabei - Träger der Tourismuswirtschaft in Form der Destinationen, der Verkehrs- und Beherbergungsunternehmen sowie der Reisemittler und -veranstalter, - zentrale Tätigkeiten im Tourismus, etwa das Personalmanagement und die Tourismusfinanzierung sowie - wichtige Themen des Tourismus, also der Erholungs-, Gesundheits- und Geschäftstourismus. Auch auf die touristischen Produkte und die Kunden geht das Buch ein. Es vermittelt außerdem den vielschichtigen Bezugsrahmen des Tourismus und stellt wichtige Kennzahlen, wie die Betten- und Ankunftsdichte vor. Dieser Titel ist auf verschiedenen e-Book-Plattformen (Amazon, Libreka, Libri) auch als e-Pub-Version für mobile Lesegeräte verfügbar. Dieser Titel ist nicht als Dozenten-Freiexemplar erhältlich.

Anbieter: buecher.de
Stand: Oct 26, 2018
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Grundwissen Tourismus als eBook Download von Ma...
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(€ 9.99 / in stock)

Grundwissen Tourismus:1. Aufl Martin Linne

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Sep 11, 2018
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Tourismus-Management
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Vorteile - Umfassendes Grundlagenwerk zur touristischen Betriebswirtschaftslehre - Im deutschsprachigen Bereich ohne Beispiel - Abdeckung aller wesentlichen Funktionsbereiche des Tourismus-Managements - Eignung für Studierende und Praktiker - Zahlreiche Praxis-Kurzbeiträge von Führungskräften Zum Werk Die Tourismusbranche gehört zu den am stärksten wachsenden und komplexesten Wirtschaftsbereichen. Dieses Werk vermittelt ein umfassendes betriebswirtschaftliches Grundwissen für die Tourismusbranche für Studium und Praxis. Es unterstützt Studierende und Praktiker bei der Entwicklung einer betriebswirtschaftlichen Denkhaltung, die aktives Management im touristischen Geschäft ermöglicht. Das Buch beschreibt auf der Basis eines integrierten Management-Modells Investition und Finanzierung, Beschaffung, Produktion und Marketing sowie die Managementprozesse Planung, Steuerung, Personalmanagement und Organisation. Den Abschluss bilden langfristige Überlegungen zur strategischen Unternehmensführung sowie zum nachhaltigen Tourismusmanagement. Zahlreiche Experten-Statements von Führungskräften aus der Branche illustrieren die Praxisrelevanz. Zielgruppe - Studierende der Bachelor-Studiengänge Tourismusmanagement, Masterstudiengänge, Weiterbildungsangebote (IHK, MBA, ...) und Tourismusunternehmen.

Anbieter: buecher.de
Stand: Oct 26, 2018
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Ernährung, Küchenführung, Service
€ 16.92 *
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Vierfarbig, praxisorientiert und leicht verständlich - so präsentiert sich die Neuauflage von Ernährung, Küchenführung, Service. Zahlreiche Fotos und Grafiken, Multiple-Choice-Tests, Lückentexte und Rätsel machen das Arbeiten mit diesem Buch zum Vergnügen - und die Schülerinnen und Schüler der Fachbereiche Dienstleistungen und Tourismus können in das weite Berufsfeld von Tourismus und Gastronomie eintauchen und sich ein berufs- und praxisbezogenes Grundwissen aneignen. Aus dem Inhalt 1. Unsere Ernährung 2. Küchenführung 3. Rezepte 4. Service 5. Getränkekunde 6. Kosmetik - Rezepte und Tipps

Anbieter: buecher.de
Stand: Oct 26, 2018
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Basisqualifikation für die neuen Dienstleistung...
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Die Basisqualifikation vermittelt das gemeinsame Basiswissen aller vier Ausbildungsgänge und bietet alle Themen aus den jeweils elf Lernfeldern, die zum gleichermaßen geforderten Grundwissen zählen. Sie enthält zahlreiche Beispiele aus dem Dienstleistungssektor, die den Stoff anschaulich machen. Zentrale Begriffe sind hervorgehoben und definiert. Die Basisqualifikation beinhaltet das Basiswissen für die Ausbildungsgänge: Kaufleute im Gesundheitswesen Sport- und Fitnesskaufleute Veranstaltungskaufleute und Kaufleute für Freizeit und Tourismus Die Inhalte sämtlicher Bücher dieser Reihe orientieren sich an den jeweiligen KMK-Rahmenlehrplänen. Die berufsspezifischen Lernfelder und Themen werden in den vertiefenden Bänden zur Fachqualifikation behandelt.

Anbieter: buecher.de
Stand: Oct 26, 2018
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Diercke Weltatlas 2. Baden-Württemberg
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Konzept und Inhalt Von Baden-Württemberg in die Welt - Den grünen Diercke Weltatlas gibt es jetzt in einer speziellen Baden-Württemberg-Ausgabe - optimal abgestimmt auf den Unterricht in der Realschule! - Ein neu entwickelter Regionalatlas vor dem Deutschlandteil zeigt Baden-Württemberg in klaren Übersichten und weiteren faszinierenden Fallbeispielen. - Zusammen mit den thematischen Nahraumkarten aus dem Deutschlandteil der beliebten Ausgabe 2 wird Baden-Württemberg somit in einer Vielzahl attraktiver Karten dargestellt. Mehr Diercke-Atlas zum gleichen Preis - Das Besondere: Die neuen Baden-Württembergkarten gibt es zum bisherigen Atlasinhalt der Ausgabe 2 umsonst dazu. - Hinter dem neuen Regionalteil finden sich die bewährten Karten des grünen Diercke Weltatlas in gewohnter Anzahl und Reihenfolge. - Der Preis bleibt jedoch gleich, doch Ihre Möglichkeiten der Atlasarbeiten steigen. Jetzt können Sie unmittelbar den Blick von der Welt bis in den Heimatraum lenken - und auch in umgekehrter Richtung ´´vom Nahen zum Entfernten´´ vorgehen. Baden-Württemberg im Blick Heimatraum und Bundesland zeitgemäß präsentiert - Die neuen Baden-Württembergkarten erleichtern den Einstieg in die Kartenarbeit, indem sie Baden-Württemberg übersichtlich vorstellen und gliedern. - Didaktisch aufbereitete Themen wie die Geologie Baden-Württembergs erleichtern auch den Transfer in kleinere Maßstäbe und tragen dadurch zum Verständnis anderer, abstrakterer Karten bei. - Die Wirtschaftskarte betont neben der Industrie den ebenso zentralen Dienstleistungssektor. Im Kartenvergleich konkretisiert ein Fallbeispiel den wirtschaftlichen Strukturwandel . - Dem Tourismus ist eine eigene Übersichtskarte gewidmet, die diesen Wirtschaftsfaktor mit dem Naturschutz in Beziehung setzt. Blick in die Welt Der Lehrplan in Karten - Der Diercke Weltatlas, Ausgabe 2 für Baden-Württemberg, ist in seiner Vielfalt optimal geeignet, den Lehrplan für die verschiedenen Jahrgangsstufen der Realschule mit Leben zu füllen. - Die für alle Kontinente und ihre Teilräume vorliegenden physischen Karten helfen das topographische Grundwissen aufzubauen und zu sichern. - Wirtschaftkarten in dazu parallelen Maßstäben erlauben eine ergebnisoffene Betrachtung der verschiedenen Standortgegebenheiten. Die zahlreichen thematischen Fallbeispiele greifen aktuelle globale und regionalgeographische Fragen auf und versprechen so einen spannenden Unterricht. Konzept und Inhalt Von Baden-Württemberg in die Welt Den grünen Diercke Weltatlas gibt es jetzt in einer speziellen Baden-Württemberg-Ausgabe - optimal abgestimmt auf den Unterricht in der Realschule! Ein neu entwickelter Regionalatlas vor dem Deutschlandteil zeigt Baden-Württemberg in klaren Übersichten und weiteren faszinierenden Fallbeispielen. Zusammen mit den thematischen Nahraumkarten aus dem Deutschlandteil der beliebten Ausgabe 2 wird Baden-Württemberg somit in einer Vielzahl attraktiver Karten dargestellt. Mehr Diercke-Atlas zum gleichen Preis Das Besondere: Die neuen Baden-Württembergkarten gibt es zum bisherigen Atlasinhalt der Ausgabe 2 umsonst dazu. Hinter dem neuen Regionalteil finden sich die bewährten Karten des grünen Diercke Weltatlas in gewohnter Anzahl und Reihenfolge. Der Preis bleibt jedoch gleich, doch Ihre Möglichkeiten der Atlasarbeiten steigen. Jetzt können Sie unmittelbar den Blick von der Welt bis in den Heimatraum lenken - und auch in umgekehrter Richtung ´´vom Nahen zum Entfernten´´ vorgehen. Baden-Württemberg im Blick Heimatraum und Bundesland zeitgemäß präsentiert Die neuen Baden-Württembergkarten erleichtern den Einstieg in die Kartenarbeit, indem sie Baden-Württemberg übersichtlich vorstellen und gliedern. Didaktisch aufbereitete Themen wie die Geologie Baden-Württembergs erleichtern auch den Transfer in kleinere Maßstäbe und tragen dadurch zum Verständnis anderer, abstrakterer Karten bei. Die Wirtschaftskarte betont neben der Industrie den ebenso zentralen Dienstleistungssektor. Im Kartenvergleich konkretisiert ein Fallbeispiel den wirtschaftlichen Strukturwandel . Dem Tourismus ist eine eigene Übersichtskarte gewidmet, die diesen Wirtschaftsfaktor mit dem Naturschutz in Beziehung setzt. Blick in die Welt Der Lehrplan in Karten Der Diercke Weltatlas, Ausgabe 2 für Baden-Württemberg, ist in seiner Vielfalt optimal geeignet, den Lehrplan für die verschiedenen Jahrgangsstufen der Realschule mit Leben zu füllen. Die für alle Kontinente und ihre Teilräume vorliegenden physischen Karten helfen das topographische

Anbieter: buecher.de
Stand: Nov 15, 2018
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